面条天天见，吐槽最多百吃都不厌。碗地人地人

中国人爱吃面，面本从面条发明到现在已经有上千年的吃不吃吃历史。经过上千年的腻外演变，如今面条的说难吃法也是多种多样。刀削面、过种油泼面、吐槽最多饸烙面、碗地人地人蘸水面、面本铺盖面、吃不吃吃浆水面……只有你想不到面条，腻外没有做不到的说难面条！

中国地大物博，每个地方都有自己特色的面条做法，但不是所有的面条都能被大众喜欢。正所谓“你之蜜饯，他之砒霜”，本地人非常爱吃的面条，很多外地人却接受不了。

今天就来给大家介绍4碗面，这4碗面样样都是好面，本地人怎么都吃不够，但是在外地人眼中，却是吃了一次不愿意再吃第二次，你吃过几种呢？一起来看看吧。

武汉热干面

说起被吐槽最多的面，武汉热干面必须榜上有名。说到这里可能很多武汉人要站起来反驳了，作为武汉过早“神器”的热干面，怎么可能会有人讨厌呢？

武汉热干面名气非常大，不止在武汉，在湖北的很多地方到能吃到。到了一家小餐馆，点上一份热干面，往往两三分钟就能做好。一碗面加上盐、酱油、萝卜丁、辣椒油之后，再来上半勺芝麻酱，丰富的配料加上刚煮好的面，拌一拌，搅一搅，香味瞬间就出来了。

很多人第一次吃热干面就非常失望，完全没有平常吃的汤面条的滋润口感，也没有拌面的细腻爽口，热干面只剩下糊嘴和噎人了。很多外地人都是吃一口面，再喝上一口水，面还没怎么吃，喝水先喝饱了！所以很多人对热干面的评价并不高，而且麻酱这种东西，也不是所有人都能接受的。

河南羊肉烩面

烩面是河南地地道道的特色美食，在河南各地都有着自己独特的烩面做法。宽宽的烩面凭借一碗浓浓的白汤，不仅风靡整个中原地区，也吸引着每一个来到河南的外地人。

很多朋友会问，面香肉烂、香味浓郁，而且价格实惠的河南烩面，怎么就成为了被吐槽最多的面？其实，正宗的河南烩面口感极好，汤汁都是用上好的羊肉和羊骨熬制五六个小时而成，汤白而味浓，绝对称得上是好面！

但现在很多小餐馆的羊肉面汤根本不是自己熬制出来的，而是勾兑的，听说一袋羊骨高汤能勾兑一百来斤水，而且绝对能让你吃出羊肉的味道。勾兑的羊肉汤膻味更重，这对不喜欢吃羊肉的人来说，简直就是“致命”的！河南羊肉烩面的口碑也逐渐没落。

老北京炸酱面

炸酱面是北方人特别喜欢吃的一种面食，其中最有名气的要数老北京炸酱面。很多到了北京游玩的人，都会点上一碗炸酱面来解解馋，同时也想看看这位“明星选手”的庐山真面目！

结果很多人都大失所望，不管是面条还是配菜，都是普普通通的，看上去了无生气，而且一碗面就要50块钱，吃起来也是味道一般，尤其是里面的炸酱，又油又腻，很多外地人都吐槽花这个钱不值得！

兰州拉面

现在全国各地都能看到兰州拉面的馆子，是不是一直以为兰州拉面就是兰州的呢？其实并不是，兰州拉面不是兰州人做的而是青海人，在兰州当地根本没有兰州拉面或者兰州牛肉拉面的说法！

所以当兰州人在外地看到兰州拉面的招牌，想尝尝家乡的味道，吃上一口就后悔了。这少的可怜的牛肉，加上没有那么鲜香的汤，完全和兰州当地的牛肉面没法比。很多人都说，兰州的牛肉面一走出兰州，味道就变了。吃过正宗兰州牛肉面的人，都觉得是普通兰州拉面比不上的！

以上就是今天为大家整理的4碗面，这4碗面当地人怎么都吃不厌，但很多外地人却觉得难吃，到底是做法不对还是配料不够正宗呢？你吃过哪几种呢？欢迎大家在评论区交流分享自己的看法，喜欢这篇文章的话，记得收藏、点赞、转发起来，也可以关注我一下，您的鼓励是我创作的最大动力！